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    卡汀娜他们这

    些人是第一次见到‘蒸’这种烹饪方法，觉得太神奇了。

    西方厨师非常看不上‘蒸’这个烹饪方式，认为这很古怪，食物在烹饪之后既没有褐变又没有焦糖化，就像外国人遵从的‘美拉德反应’一样，他们认为这种烹饪有明显的不足。但是最近几年，随着科学进步，很多西方厨师发现‘蒸’这种烹饪方式温度恒定，不像炒、烧、煎、炸、烤那样难以把控温度，所以也开始使用‘蒸’来烹饪了。

    在八十年代的星条国，那时候华夏和星条国刚刚建交那阵子，星条国也是很流行‘蒸’的，他们认为这是一种健康的饮食方式，那个阶段就像每个星条国人都在蒸东西吃。但是过了这个流行趋势之后，星条国人认为还是‘肥宅快乐水’和汉堡包更适合他们。也就放弃了这种做法。

    而西方厨师不喜欢蒸还有一个原因就是采用‘蒸’这种料理方式，他们无法把食物做的很漂亮，他们的价值也就无法得到体现，所以最后也就干脆放起了这种烹饪方式。

    而华夏人使用‘蒸’的烹饪方式说白了也是因为‘穷’，华夏烹饪里有个说法，叫做‘天下万物为我用’，为了获得更多的食材，在华夏人眼里，只有没有找到料理方式的食材，而没有不能吃的。而‘蒸’这种烹饪方式比烤或者别的烘焙方式更加的省油，能弥补资源不足燃料短缺的局面，所以华夏有了‘蒸’文化。

    而希腊这边尽管也是食物紧缺，但是燃料可真不缺，到处是森林密布，所以他们的烹饪方式还是以烤为主。

    等到所有菜都好了。

    萧鹏把‘黄油卷子’拿出来，切成长条，淋上羊汤后摘掉了围裙：“大功告成，时间有点紧张，就这么随便做点吃吧。。。。。。。你们怎么这么个表情？”

    除了艾米莉亚外，所有人都像看怪物一样看着他。

    “喂，海洋，茱莉雅，你们两个人怎么也这么看我？你们又不是没吃过我做的饭。”萧鹏不解问道。

    欧申纳斯挠了挠头：“爸爸，在你那里我一直在吃海鲜，第一次吃你做的羊肉呢。”

    茱莉雅点了点头：“嗯，我也是啊。”

    萧鹏耸肩道：“好吧，怪我了，大家都来尝尝吧！”
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