第56章 在我之上-《农门娇俏小厨娘》
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还有那蜜汁山药,山药脆又滑,也是极难切的,可安茉儿切的山药条,就跟用模子抠出来似地,长短一致,粗细相同。
再有那黄瓜片,片的薄如蝉翼。
邓春阳觉得不仅自己做不到,怕是连师傅都难以做到。当然,如果慢慢来,慢工出细活,或许可以做到,但安茉儿一共才用了多少时间?从冷盘的食材送过去,到装盘传菜,最多也就一个半时辰,那可是十六桌的席面啊!
再想到由董其申亲自操刀切的牛肉、羊肉,邓春阳觉得,他和董其申这些年都白学了。
“师傅问你话呢,你傻了?”董其申也竖着耳朵想要听听师兄的评价,谁知师兄半天不说话。
邓春阳斟酌着用词,道:“安茉儿的刀工在弟子之上。”
他只能这么说,可不敢在师傅面前说,人家比您还厉害。
林大厨抽了口凉气,蹙着眉头,眯了小眼睛,心中甚是惊骇,这小丫头片子了得啊,邓春阳的刀工已经是出类拔萃了,竟比邓春阳还厉害。他相信邓春阳给出的评价,邓春阳是老实人,不会瞎说。
董其申不可置信:“师兄,你没看花眼吧?”
邓春阳道:“看来昨晚上茉儿姑娘不跟你比试,是怕你输的太难看。”
董其申道:“我不信,我这便去瞧瞧。”。
“回来,你很闲吗?现在菜都已经传上去了,你上哪看?赶紧干活。”林大厨喝道,他也想亲眼见证一下,但现在不是时候。
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